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Ogni settimana Ana Vicente Fernández Ogni settimana, la dottoressa Ana Vicente Fernández risponderà ad una domanda relazionataall’alimentazione del tuo bambino
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Vorre introdurre il salmone nei pasti del mio piccolo che ha 11 mesi. Posso farlo? (Ana Granell)
Ciao Ana,
l’introduzione del pesce azzurro nell’alimentazione dei bambini non è raccomandata fino ai 18 mesi. Inoltre esistono alcuni pesci azzurri (di dimensioni più grandi) come il tonno rosso, il pesce spada o lo squalo che, per il loro alto contenuto di mercurio, non dovrebbero essere introdotti più di una volta a settimana nella loro dieta.
Quindi ti raccomando di aspettare un po’ prima di dargli il salmone al tuo bambino.
Non ho molto tempo per cucinare, posso congelare la papina con le verdure e la carne o il pesce appena cucinati? (Maribel López)
Ciao Maribel,
la verità è che quando non si ha molto tempo a disposizione, la congelazione delle pappine rappresenta l’opzione miglore. Però devi tenere in considerazione alcune cose: per congelare la pappina, una volta fatta, devi aspettare che si raffreddi completamente.
Inoltre ti raccomando di etichettarla con gli ingredienti (se contiene verdure, carne, pesce…) e con la data di quando è stata fatta. Una volta scongelata non bisogna mai ricongelarla. Puoi mantenerla congelata all’incirca 4-6 mesi.
Quando non hai molto tempo, una buona opzione è rappresentata dagli omogeneizzati; le pappine e i purè di IL MIO MENÙ sono la soluzione ideale per noi perché: sono un metodo completo, nutritivo ed equilibrato per alimentare il neonato, avvallato da studi scientifici, non contengono zuccheri aggiunti, non contengono conservanti, coloranti, aromatizzanti e aromi artificiali. Inoltre non devi preoccuparti della conservazione o congelazione o dei problemi di contaminazione dell’alimento.
Siamo qui per rispondere a tutti i tuoi dubbi, quindi spero di averlo fatto. Un saluto!
La mia piccolina compie 6 mesi questo mese. Posso aggiungere del miele alla pappina di frutta o a quella di cereali? (Silvana Ruano)
Ciao Silvana,
Noi nutrizionisti non raccomandiamo mai l’uso del miele fino ad almeno un anno di vita del piccolo.
Il miele può produrre botulismo, una malattia davvero poco frequente ma, potenzialmente mortale a causa del batterio che cresce nel tubo digestivo del bebè.
Quindi aspetta un po’ prima di aggiungere il miele alle pappine della tua bambina.
Inoltre non ti raccomando di addolcire le pappine né con con lo zucchero né con sciroppi o altri edulcoranti; non è sano e oltretutto non è bueno abituare il palato dei bambini a sapori così dolci.
Spero esserti stata d’aiuto, un saluto!