Purè di zucchina, cipolla e formaggini.

Se a questa ricetta aggiungi un po’ di riso cotto, farai un purè ancora più completo. Puoi bollirlo assieme a 20 gr. di pesce bianco o carne e renderlo un unico piatto. Come dessert puoi dare al bambino un frutto pelato e bollito. Ricetta ideale per il pranzo o la cena del bambino

Preparazione

1. Pela la zucchina e la cipolla e falle bollire fino a quando non saranno morbide.
2. Frulla con il frullatore la zucchina, la cipolla, i formaggini e un po’ d’acqua della cottura.
3. Infine aggiungi l’olio d’oliva.