Zuppa di pomodoro e cipolla

È una zuppa nutritiva e differente. Se la vuoi rendere unico piatto, puoi aggiu ngere un uovo. Ricetta indicata per il pranzo o la cena. È un primo.

Preparazione

1. Si soffrigge la cipolla con un cucchiaio di olio di oliva e si aggiungono i pomodori precedentemente pelati.
2. Uan volta che è cotto tutto, si aggiunge il brodo di verdure e si fa bollire per circa 10-15 minuti.