Purè di verdure con merluzzo

Il merluzzo è un pesce bianco molto buono per iniziare a provare questi alimenti; in questa ricetta puoi sotituirlo con il nasello. Fai molta attenzione quando controlli il pesce ed elimina tutte le spine. Ricetta indicata per il pranzo o la cena. È un unico piatto accompagnato da 1 frutto o un dessert al latte come dessert

Preparazione

1. Bollisci il merluzzo nell’acqua, con tutte le verdure e la foglia di alloro.
2. Una volta cotti, metti nel frullatore le verdure, il merluzzo sbriciolato e un po’ dell’acqua della cottura.
3. Tritura tutto fino ad ottenere la consistenza più adeguata al tuo bambino.
4. Infine, quando si è raffreddatto ed è già nel piatto, aggiugi un cucchiaio di olio di oliva extra vergine.