Nutrizione

A partire dei 12 mesi si dà per conclusa l’introduzione degli alimenti; i piccoli hanno aumentato poco alla volta la varietà degli alimenti nella loro dieta e sono pronti a mangiare praticamente come gli adulti.

Dall’anno di vita, non è solo importante curare la varietà nella loro alimentazione, ma è anche fondamentale l’educazione alimentare, perché dalla qualità di questa dipenderanno le sue abitudini e la sua vita futura.

È molto importante che gli adulti che si incarichino di ciò, facciano in modo che i bambini abbiano un’alimentazione sana ed equilibrata con un apporto ottimo di tutti i nutrienti che gli assicurino uno sviluppo corrett; dobbiamo essere molto coscienti che noi siamo i responsabili di guidare il piccolo verso il camino più salutare.

Non devono mancare mai la frutta, la verdura, i cereali, i legumi, i latticini, la carne, il pesce e le uova.

Quindi l’alimentazione deve contenere quotidianamente: latticini (intorno a 500 ml-700-ml) può anche essere latte vaccino, proteine (carne, pesce, uova…) intorno ai 25-30 gr, idrati di carbonio (riso, pasta, legumi) intorno a 100-150 gr, e grassi in quantità non superiori ai 45 gr diari.

Queste raccomandazioni generali dipenderanno dal peso del suo bambino, la grandezza, il livello di attività, il suo sviluppo, dentizione… per cui è sempre consigliabile consultare lo specialista.

I bambini a partire di un anno di età dovrebbe fare 5 pasti al giorno (colazione, spuntino a metà mattina, pranzo, merenda e cena) e se fosse necessario e lo chiedessero uno spuntino di notte prima di dormire, nel quale si danno latticini.

Inoltre è buono che nei pasti principali, il bambino inizi ad avere un primo, un secondo e un dessert.

Il menú giornaliero potrebbe essere:

• Colazione: ½ bicchiere di latte vaccino intero con un pugno di cereali e una piccola porzione di frutta.
• Spuntino a metà mattina: un latticino e una porzione di frutta
• Pranzo: mezza tazza di riso, pasta o legumi, un filetto di carne o pesce o 1 uovo con contorno di verdure e un latticino.
• Merenda: un latticino, una piccola porzione di frutta e una fetta di pane.
• Cena: uguale al pranzo.

La quantità di olio di oliva deve essere intorno ad un cucchiaio. Non dobbiamo dimenticare l’acqua, intorno a 1-1,2 litri diari, durante tutta la giornta.